近江牛に舌鼓し、和の寛ぎに癒される…
料亭旅館 やす井は喧騒から離れた静謐な宿でリフレッシュにピッタリな空間となっています。
ここでは料亭旅館 やす井の魅力などについてご紹介いたします。

料亭旅館 やす井のロケーション


料亭旅館 やす井のロケーション
出典 :https://www.ikyu.com/00001912/

400年の歴史を誇る国宝・彦根城。
「料亭旅館 やす井」は、その城下町に佇む明治2年創業の老舗宿です。
館内を彩る純和風の設えと、全客室から臨める「日本庭園」も、高い評価を受けています。
400坪もある広大な日本庭園。
客室はわずかに9室しかないため、その静けさに思わず日々の疲れが癒されます。
都会の喧騒を忘れられる、何とも得難いひとときを心ゆくまでご堪能できます。

料亭旅館 やす井の魅力


料亭旅館 やす井の魅力
出典 :https://www.ikyu.com/00001912/

魅力は、「料亭旅館」ということもありやはり食事。
食事へのこだわりには並々ならぬ情熱を注いでいます。
その中でもぜひオススメしたいのが、「認定近江牛」を使ったしゃぶしゃぶ。
牛枝肉の格付けでA-4・B-4ランク以上を獲得したお肉しか提供していません。
このランクは霜降りの度合いが高く、繊維がきめ細かい良質なお肉であることを示しているので、お口でとろける極上の美味しさにありつけますよ。

料亭旅館 やす井の部屋

【紅葉-momiji-】檜風呂付 ふたりだけの空間 禁煙

料亭旅館 やす井の部屋
【新館-shinkan-】檜風呂付~二世帯に~ 禁煙

料亭旅館 やす井の部屋
特別室【囲炉裏-irori-】檜風呂付 贅沢な時間 禁煙

料亭旅館 やす井の部屋
出典 :https://www.ikyu.com/00001912/

料亭旅館 やす井の料理


料亭旅館 やす井の料理

料亭旅館 やす井の料理

料亭旅館 やす井の料理
出典 :https://www.ikyu.com/00001912/

夕食時に、ローストビーフかしゃぶしゃぶを選ぶことのできるプランがあり、その日のお口が恋しい食べ方で楽しめます。
ごはんにもこだわりがあり、宿では地元滋賀県で収穫した近江米を自家精米し、土鍋で炊いているとのこと。
「土鍋で炊いたごはんが美味しい」という声もお客様から届いています。
ホクホク炊き立ての美味しさに思わず顔もほころびますね。

料亭旅館 やす井の基本情報

施設名 料亭旅館 やす井
住所 〒522-0082 滋賀県彦根市安清町13-26
電話番号 0749-22-4670
予算 大人2名 65.000円〜
公式サイト https://www.ryoutei-yasui.jp/

まとめ


いかがでしたか?
ここでは料亭旅館 やす井についてご紹介しました。
近江牛をはじめ、湖国・滋賀の食材をふんだんに取り入れたお料理と、和の情緒あふれる日本庭園。
滞在を通じて寛げばきっとリフレッシュできるはずです。